Torta di mele

Cose semplici, come la colazione con torte fatte in casa, ritrovare il calore domestico

di Marina Zinzani

Aumenta tutto da gennaio, luce, gas, acqua, autostrade, comincia proprio bene il nuovo anno, pensa la massaia. Rabbia e rassegnazione, due erre che si accompagno sempre a questo genere di notizie. La lista della spesa, i prodotti in sconto, le offerte, non sprecare, spegnere le luci se non si va in una stanza, il lavoro precario, il lavoro se c’è, il figlio che chissà se lo troverà mai un discreto lavoro, e se riuscirà a sposarsi.

Cose da far venire il mal di testa. Quelle due erre, rabbia e rassegnazione, ormai l’accompagnano da tanti anni, e non solo lei, anche tutti quelli attorno a lei. Che fare?

Fa una torta di mele, la massaia. Per suo figlio, per suo marito, per farla trovare loro la mattina. E’ una buona colazione, la torta di mele fatta in casa.