Pagine letterarie

Si piange a cucinare le cipolle, e non solo. Quando le fiabe sono piene di orchi cattivi di Marina Zinzani La violenza di quest’uomo devo trasformarla. Mi sono detta così un giorno, di fronte alla sua ultima offesa. Avevo fatto tardi con mia madre, cioè sua suocera. Non è mai corso buon sangue fra di loro, lei me l’ha detto dall’inizio: “Non è l’uomo per te, ti farà soffrire.”

Maccheroni con cipolle: la semplicità e la lentezza. Troppe anche per un timido? di Marina Zinzani Mi piacciono le cipolle. Vengo da una famiglia contadina, da piccolo ricordo che mia madre le cucinava in padella con i pomodori, e nella sua semplicità il piatto era buonissimo.