Pagine letterarie

(a.p.) ▪️ Il cibo è buoni sapori, creatività, gioia di vivere. Un’occasione per raccontare delle storie, evocate da ricordi o riflessioni, e compiere un viaggio: dalle parole delle ricette a quelle che rivelano pensieri nascosti dell’esistenza. Una raccolta di ricette e di curiosità culinarie? Racconti sui sapori della cucina e sullo stile italiano di vita? Inutile cercare una classificazione per descrivere i testi qui pubblicati (firmati da Marina Zinzani), sarebbe comunque inesatta. “Cuochi? Anche un po’ cantastorie”, l’unica cosa che si possa dire, forse. 🥕 L'avventura nascosta degli ingredienti Raccontare il cibo è parlare dei suoi ingredienti e del modo originale di elaborarli per farne dei piatti gustosi. I protagonisti sono quelli. Alla fine si tratta di melanzane, carote, finocchi, prezzemolo, basilico, fragole, pere, per rimanere ad esempio tra le quattro mura. Oppure di porridge quando proprio si è in vena di gettare un occhio oltre confine. Eppure il cibo ha un fascino ...

Tagliatelle al ragù: miscuglio magico di sapori. Ma il tempo e i ricordi cambiano ogni cosa di Marina Zinzani Il tempo passa. Passa anche per noi. Sono ormai trent’anni che siamo sposati, io e mia moglie. I nostri corpi sono cambiati, i capelli ingrigiti parlano di un cammino che è arrivato fin qui, bene o male. In fondo siamo stati bene.