🍰🎶 La Sacher, Diana Ross e l'incanto di un ricordo
( Marina Zinzani) ▪️ Come la madeleine di Proust. L’autunno avvolge con i suoi colori, foglie che cadono dagli alberi striate di rosso, di giallo. Foglie secche per terra. È freddo. Il bar appare un luogo caldo, le poche persone che ci sono leggono il giornale, bevono un caffè, entrano, escono. Il sorriso delle due donne al balcone suggerisce un’atmosfera gentile. Sedersi, ordinare un cappuccino e una piccola Sacher. Prendere un giornale dal tavolino a fianco, il signore ha finito di leggerlo. Sfogliare le pagine alla ricerca di notizie meno angoscianti del solito. La barista che arriva e lascia tutto sul tavolo. Il cucchiaino che gira lo zucchero del cappuccino. E poi... 🍫 Dolce e amaro, in autunno Beh, la Sacher è un momento unico, non delude mai. Quasi bisogna assaggiarla piano piano, farla sciogliere lentamente in bocca, gustare l’amaro del cioccolato e il dolce della marmellata di albicocche, è un viaggio che appaga i sensi. Quasi bisogna chiudere gli occh...