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Piaceri nascosti

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Maccheroni con cipolle: la semplicità e la lentezza. Troppe anche per un timido? di Marina Zinzani Mi piacciono le cipolle. Vengo da una famiglia contadina, da piccolo ricordo che mia madre le cucinava in padella con i pomodori, e nella sua semplicità il piatto era buonissimo.